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2023/06/15
【海苔の豆知識】
『初摘み』『一番摘み』って何?
『初摘み』・『一番摘み』とは・・・
種付けされた海苔網から一番初めに採れた海苔のこと。
若い海苔で香りも良く、柔らかな口どけが特長で、量も少なく貴重な海苔となっております。
![](https://image.raku-uru.jp/01/9064/355/%E6%B5%B7%E8%8B%94%E6%BC%81%E3%81%AE%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%83%88_1686636274982.png)
巻いてすぐに食べる手巻き寿司にピッタリ!
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