【ホッカン公式レシピ】

きざみのりたっぷり鉄火丼




【材料(2人前)
  • ご飯:1.5合
  • すし酢:大さじ2~3
  • まぐろ(赤身):1さく
  • 大葉:お好みで
  • わさび:お好みで
  • 醤油:適量
  • きざみのり:たっぷり

【作り方
  1. ボウルにご飯とすし酢を入れ、しゃもじでさっくり切るように混ぜる。
  2. まぐろを一口大に切る。
  3. どんぶりにすし飯、まぐろを盛り付け海苔をたっぷりかける。
  4. 大葉、わさびを添え、醤油をかけたら完成!


◎ワンポイント!
 ご飯を炊くときに水を少なめにしておくと、すし酢を混ぜた後の水分量ちょうどよくなります!





▽▼このレシピにオススメ▽▼


きざみ焼きのり たっぷり100g



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