【ホッカン公式レシピ】

　1．スライス椎茸をボウルに入れ、かぶるくらいの冷水を注ぐ。

　　  ラップをかぶせて冷蔵庫で戻す。（10～20分程）

　2．米を研いで、ザルに上げる。

　3.  鶏もも肉を3ｃｍ角くらいの大きさに切り、にんじんは細切り

　　  皮をむいた生姜は千切りにする。

　4.  米を炊飯器の内釜にいれ、Ａを加え、椎茸の戻し汁を2合の目盛りまで注ぐ。

　　  ※戻し汁が足りない場合は、水を注いで2合の目盛りまで水を加える。

　5．スライス椎茸、鶏肉、にんじん、生姜をのせ、通常モードで炊く。

　6.  炊きあがったら炊飯器の底にはおこげもできているので、切るように混ぜる。

   7.  茶碗に盛り、小口切りのした小ねぎを添えたら完成。

　　★具材は他にもごぼうや、お揚げ等加えてもＯＫ

▽▼▽このレシピにオススメ▽▼▽

北海道産スライス椎茸無選別　200ｇ