2024/08/26

【ホッカン公式レシピ】

切り干し大根のツナマヨサラダ




【材料(2~3人前)
  • 北海道産切り干し大根 40g:1袋
  • きゅうり:1本
  • にんじん:1/4本 
  • 塩:ひとつまみ
  • ツナ缶:1缶
  • [A]マヨネーズ:大さじ3                                 
  • [A]すりごま:大さじ3 
  • [A]しょうゆ:大さじ3 


【作り方

 1.切り干し大根はもみ洗いをし、ボウルに水を入れて15分おいて戻し、水気を絞る。

 2.きゅうりは斜め薄切りにして千切りにする。

    にんじんは皮をむいて5cm長さの千切りにする。

    ボウルにきゅうり、にんじんを入れて塩でもみ、5分程おいて水気を絞る。

    ツナは缶汁をきる。

 3.ボウルに切り干し大根、きゅうり、にんじん、ツナを入れ、[A]を入れて混ぜ合わせて完成。






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北海道産切り干し大根 40g


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