【ホッカン公式レシピ】

のりとしらすのアヒージョ




【材料(2人前)
  • 板海苔:1枚
  • マッシュルーム:50g
  • ミニトマト:4個
  • 長いも:3㎝(40g)
  • しらす干し:20g
  • [A]ニンニク(すりおろし):1片分
  • [A]赤唐辛子:1/2本
  • [A]オリーブオイル:80cc
  • [A]塩:少々

【作り方
  1. マッシュルーム石づきを取って半分に切る。のりは粗くちぎる。トマトはへたを取る。長いもは皮をむいて短冊切りにする。
  2. フライパンに[Aを入れて中火にかけ、香りが立ったら弱火にする。
  3. ❶としらすを入れて5分ほど煮る。




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有明海産 焼きのりのいいわけ 板のり 50枚



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