2. 【レシピ】のりとしらすのアヒージョ

2021/12/01

【ホッカン公式レシピ】

のりとしらすのアヒージョ




【材料（2人前）】
  • 板海苔：1枚
  • マッシュルーム：50g
  • ミニトマト：4個
  • 長いも：3㎝(40g)
  • しらす干し：20g
  • ［A］ニンニク(すりおろし)：1片分
  • ［A］赤唐辛子：1/2本
  • ［A］オリーブオイル：80cc
  • ［A］塩：少々

【作り方】
  1. マッシュルーム石づきを取って半分に切る。のりは粗くちぎる。トマトはへたを取る。長いもは皮をむいて短冊切りにする。
  2. フライパンに［A］を入れて中火にかけ、香りが立ったら弱火にする。
  3. ❶としらすを入れて５分ほど煮る。




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